Çocuk ve Ergen Beslenmesi

Çocukluk ve ergenlik, vücudun en hızlı büyüdüğü ve beslenme alışkanlıklarının şekillendiği dönemlerdir. Bu yaşlarda kazanılan alışkanlıklar çoğu zaman yetişkinliğe taşınır. Bu nedenle çocuk beslenmesi yalnızca bugünün değil, geleceğin sağlığıyla da ilgilidir.

Büyüme döneminde dengeli beslenme

Çocukların enerji ve besin ögesi ihtiyacı yaşa, cinsiyete ve aktivite düzeyine göre değişir. Günlük beslenmede süt ve süt ürünleri, et-tavuk-balık-yumurta ve baklagiller, sebze ve meyveler ile tahıllar dengeli biçimde yer almalıdır. Kahvaltı atlanmamalı, okul saatleri için sağlıklı ara öğünler planlanmalıdır. Şekerli içecekler ve paketli atıştırmalıklar ise sınırlandırılmalıdır.

Seçici yeme

Birçok çocuk belirli dönemlerde yeni yiyecekleri reddeder ya da yalnızca birkaç sevdiği yiyeceği yemek ister. Zorlamak, ödül ya da ceza olarak yemek kullanmak genellikle durumu zorlaştırır. Yeni bir yiyeceği farklı pişirme yöntemleriyle defalarca sunmak, çocuğu mutfağa dahil etmek ve aile sofrasında birlikte yemek daha etkili yaklaşımlardır.

Çocukluk çağı fazla kilosu

Çocuklarda kilo yönetimi yetişkinlerden farklıdır. Amaç çoğu zaman kilo vermek değil, büyüme devam ederken kilonun sabit tutulması ya da daha yavaş artmasıdır. Diyet kelimesi yerine tüm ailenin alışkanlıklarını değiştirmek hedeflenir. Hareketli oyunlar, ekran süresinin sınırlandırılması ve düzenli uyku da bu sürecin önemli parçalarıdır.

Ergenlik dönemi

Ergenlikte hızlı büyüme nedeniyle demir, kalsiyum ve protein ihtiyacı artar. Bu dönemde görünüm kaygısıyla öğün atlama ya da kontrolsüz diyetler sık görülebilir. Aileler ergenin beslenmesini baskıyla değil, rehberlikle desteklemelidir.

Gebelikte başlayan beslenmenin önemi için gebelik ve emzirme beslenmesi, spor yapan gençler için sporcu beslenmesi sayfalarımıza göz atabilirsiniz.